【秋・冬限定】季節の恵みを贅沢に味わう すき焼き

■前菜　-3種のフィンガーフード-

• 庄原産チーズ、トマト、バケット
• リンゴ、生ハム、バケット
• ポテサラ、バケット

■サラダ　-庄原野菜のパリパリサラダ-

• 庄原産もしくは県内産野菜
• パリパリ麺
• 日替わりドレッシング

■すき焼き　-和牛の源流！地産牛のすき焼き-

• 地産牛　本日の希少部位
• 広島ハーブ鶏
• 里山の野菜たち
• 焼き豆腐
• うどん
• たまご

■里山のスキレット

• 庄原総領こんにゃく
• 里山の野菜

■庄原産米

■デザート

• 本日のデザート
• 湖畔ステイズオリジナルドリップパックコーヒー

※メニューは予告なく変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

厳選！黒毛和牛と野菜のBBQ

■BBQ（ピンク岩塩、粗挽き胡椒、白根りんご農園の焼肉のタレ）

• 国産黒毛和牛ロース
• 広島ハーブ鶏（庄原産ハーブソルトを添えて）
• 骨付きウィンナー
• 鳥賊串
• 焼き野菜

■庄原産米

■サラダ　-庄原野菜のパリパリサラダ-

• 庄原産もしくは県内産野菜
• パリパリ麺
• 日替わりドレッシング

※メニューは予告なく変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

地産牛の希少部位のBBQ

■前菜　-3種のフィンガーフード-

• 庄原産チーズ、トマト、バゲット
• リンゴ、生ハム、バゲット
• ポテサラ、バゲット

■サラダ　-庄原野菜のパリパリサラダ-

• 庄原産もしくは県内産野菜
• パリパリ麺
• 日替わりドレッシング

■BBQ　-和牛の源流！地産牛のBBQ-

• 地産牛　本日の希少部位
• 広島ハーブ鶏（庄原ハーブソルトを添えて）
• 庄原のジビエ串（国産認証）
• アスパラベーコン
• 鳥賊串
• 骨付きソーセージ
• まるごと野菜とホイル焼き野菜
• 庄原のりんご屋が作った焼肉のタレ、ピンク岩塩、胡椒

■里山のスキレット

• 庄原総領こんにゃく
• 里山の野菜

■庄原産米

■デザート

• 本日のデザート
• 湖畔ステイズオリジナルドリップパックコーヒー

※メニューは予告なく変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

和牛の源流！比婆牛の希少部位のBBQ

■前菜　-3種のフィンガーフード-

• 庄原産チーズ、トマト、バゲット
• リンゴ、生ハム、バゲット
• ポテサラ、バゲット

■サラダ　-庄原野菜のパリパリサラダ-

• 庄原産もしくは県内産野菜
• パリパリ麺
• 日替わりドレッシング

■BBQ　-食の宝庫和牛の源流！比婆牛のBBQ-

• 比婆牛　本日の希少部位
• 広島ハーブ鶏（庄原ハーブソルトと添えて）
• 庄原のジビエ串（国産認証）
• アスパラベーコン
• 烏賊串
• 骨付きソーセージ
• まるごと野菜とホイル焼き野菜
• 庄原のりんご屋が作った焼き肉のタレ、ピンク岩塩、胡椒

■里山のスキレット

• 庄原総領こんにゃく
• 里山の野菜

■庄原産米

■デザート

• 本日のデザート
• 湖畔ステイズオリジナルドリップパックコーヒー

※メニューは予告なく変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

キッズメニュー

• 小学生：お肉/野菜の盛り合わせ
• 幼児：お子様プレート

※メニューは予告なく変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。